canglelange

Izvor: Wiktionary

canglelange

canglelange (srpskohrvatski, ćir., цанглеланге)[uredi]

Imenica[uredi]

canglelange f (ćirilica цанглеланге)

Značenja:

  1. Vrsta kolača. [1]


Primeri:

  1. Od kvasnog testa pripremaju se [...] zatim kolači nazvani jednostavno „na kukuruzovini", jer se peku na štapićima osušene kukuruzne stabljike. Slični kolači spremaju se naročito u zapadnom delu Srema, gde su poznatiji pod nazivom „cangle-lange". Ovi kolači se premazuju jajetom, pa umaču u kristal šećer pre pečenja da bi lepše delovali i bili ukusniji. [2] [1]


Reference[uredi]

  1. ↑ 1,0 1,1 Rečnik srpskih govora Vojvodine, izmenjeno i dopunjeno izdanje u 4 toma, priredili mr Dejan Miloradov, Katarina Sunajko, mr Ivana Ćelić i dr Dragoljub Petrović, Matica srpska, Novi Sad.
  2. ↑ Ljiljana Radulovački, Tradicionalna ishrana Srba u Sremu. Novi Sad (Matica srpska), 1996, 95 str, str. 43.

Napomene[uredi]

Izvor: https://sh.wiktionary.org/w/index.php?title=canglelange&oldid=1405927