tabarka
tabarka
tabarka (srpskohrvatski, ćir., табарка)
[uredi]Imenica
[uredi]tabarka f (ćirilica табарка)
Oblici:
Značenja:
- Bure sa vodom za rashlađivanje i kondenzaciju alkoholne pare pri pečenju rakije. [1]
- Koš, opleten od pruća, u kome se čuva riba. [1]
Primeri:
- Ovo se radi da bi ispario alkohol koji se u vidu pare odvodi kroz cev do „tabarke” (posude sa hladnom vodom), odnosno spiralne cevi sve do izlaza — lule od bakra. [2] [1]
- Ȍndak ȉma jèdna cȇv, koja bàkārna, kòja ìde u tàbārku. [1]
- U tàbārci se sȉpa vòda tàko kad ràkija kroz cȇv pròlazi kroz tàbārku, kroz ládnu vȍdu ìzāđe. [3] Bukovac [1]
- A tàbārka je tȏ što lȃdi cȇv [...], ràkija vrȅla ìde is tȍg kàzana. [3] Beška Morović Bačinci Sot Erdevik Neštin Susek Sviloš Šuljam Voganj Jarak Vrdnik Hrtkovci Šatrinci Čortanovci Prhovo Golubinci Ugrinovci Bečmen Stari Slankamen Surduk Kula Kikinda Aradac Sakule Crepaja Sefkerin Dolovo Deliblato Omoljica [1]
- Tabarka od pruća [postoji]. Vežete za to ovo, konopac, i onda štap i negdi pretisnete dobro taj štap u zemlju. [4] Klenak [1]
Sinonimi:
Reference
[uredi]- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 1,8 Rečnik srpskih govora Vojvodine, izmenjeno i dopunjeno izdanje u 4 toma, priredili mr Dejan Miloradov, Katarina Sunajko, mr Ivana Ćelić i dr Dragoljub Petrović, Matica srpska, Novi Sad.
- ↑ Ljiljana Radulovački, Tradicionalna ishrana Srba u Sremu. Novi Sad (Matica srpska), 1996, 95 str, str. 49.
- ↑ 3,0 3,1 Gordana Vuković, Terminologija kuće i pokućstva u Vojvodini. Novi Sad (Filozofski fakultet), 1988, 508 str.
- ↑ Velimir Mihajlović—Gordana Vuković, Srpskohrvatska leksika ribarstva. Novi Sad (Filozofski fakultet), 1977, 457 str.