Prijeđi na sadržaj

ukuvati

Izvor: Wiktionary

ukuvati

ukuvati (srpskohrvatski, ćir., укувати)[uredi]

Glagol[uredi]

ukuvati (ćirilica укувати) Šablon:prel Šablon:neprel

Oblici:

  1. -am [1]
  2. -a se [1]


Značenja:

  1. Skuvati tako da sva tečnost ispari. Turija[1]
  2. Nabubriti upijanjem vrele vode (o brašnu). [1]


Primeri:

  1. Treba uzeti oko 70 kg što sitnije samlevenog kukuruznog brašna, koje se zamesi na taj način što se prelije u nekom sudu ključalom vodom, da se tako kao malo „ukuva”. [2] [1]


Reference[uredi]

  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 Rečnik srpskih govora Vojvodine, izmenjeno i dopunjeno izdanje u 4 toma, priredili mr Dejan Miloradov, Katarina Sunajko, mr Ivana Ćelić i dr Dragoljub Petrović, Matica srpska, Novi Sad.
  2. ↑ M. R. Barjaktarević, Od čega se i kako pravi rakija u Banatu. — ZDN, 2, 1951, 119—121, str. 120.

Napomene[uredi]

Izvor: https://sh.wiktionary.org/w/index.php?title=ukuvati&oldid=1431849